Bakteri Vibriosis: Infeksi Berbahaya Akibat Konsumsi Seafood Mentah
Mengonsumsi seafood mentah seperti tiram atau sushi memang menjadi tren, tetapi ada risiko kesehatan yang mengintai. Salah satu ancaman terbesar adalah infeksi Bakteri Vibriosis. Bakteri ini hidup secara alami di perairan pesisir, terutama di air yang hangat dan payau. Konsumsi seafood mentah atau kurang matang adalah penyebab utama infeksi. Ada beberapa spesies Vibrio yang dapat menyebabkan penyakit pada manusia. Yang